Le kombucha est une boisson fermentée, pleine de probiotiques et d’autres ingrédients sains comme les acides organiques et les enzymes. Il contient des bactéries et des levures vivantes qui ont un effet important sur la flore intestinale. C’est la raison pour laquelle vous devez être attentif lorsque vous intégrez le kombucha, le kéfir de fruit tout autre aliment fermenté dans votre alimentation.
Commencez par introduire le kombucha. Ne prenez qu’un demi-verre (max 200 ml) par jour et augmentez progressivement. Vous en ressentirez probablement les effets rapidement si vous ne mangez ou ne buvez pas régulièrement des aliments fermentés. Cela dépend de votre sensibilité et de votre alimentation. Les réactions peuvent être énormes et il est possible qu’elles deviennent plus intenses jusqu’à ce que votre corps s’adapte. La réaction est généralement des selles molles. Ce qui se passe, c’est que les mauvaises bactéries sont expulsées de votre corps et que de nouvelles bonnes bactéries se reproduisent. Il faut parfois deux bonnes semaines avant que vos selles redeviennent normales. L’effet détoxifiant sur le foie peut également se faire ressentir par un « flush » et est très dépendant de votre alimentation et des excès éventuels.
PEUT-ON BOIRE TROP DE KOMBUCHA ?
Une fois que votre intestin est repeuplé de bonnes bactéries, vous ne ressentirez plus les symptômes de malaise. Vous commencerez à remarquer plus d’énergie, une peau plus claire et une immunité accrue. Allez-y et buvez autant que vous le souhaitez. La route vers la santé est vraiment liée à la santé de votre deuxième cerveau!
Il est prouvé que boire du kombucha tous les jours le peut :
- Améliorer la digestion et éliminer la prolifération du candida
- Aider à stabiliser le taux de glucose dans le sang
- Soulager les douleurs articulaires et améliorer la récupération musculaire
- Atténuer la dépression, l’anxiété et les sautes d’humeur
- Vous donner plus d’énergie et augmenter la perte de graisse
- Détoxifier l’organisme et protéger le foie
- Aidez à réduire le risque de contracter un cancer au cours de votre vie
- Réduire le cholestérol
- Renforcer le système immunitaire
- Boire un verre de kombucha par jour peut permettre d’avoir un intestin plus sain.
