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Ankorstore – THE KEFIR & KOMBUCHA COMPAGNIE
Nous avons participé au LIFT DAYS 2021 et au BLACK FRIDAY days 2021. Nous avons également participé aux LIFT DAYS 2002 du 26 janvier au 02 février 2022.
Inscrivez vous et profitez de réductions jusqu’à 300 € offerts sur tous nos produits grâce au code LIFT-NVCAJLEX ainsi que d’un an de livraison gratuite sur toutes les marques Ankorstore*
*offre disponible sur une première commande, à partir de 301€ d’achat. Code à mettre absolument avant paiement.
Inscrivez vous et profitez de frais de port gratuits pendant 1 an et jusqu’à 300€ de remises*
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Recommandé par les Baristas, Chefs et Sommeliers renommés
Même si les volumes de notre production augmentent, celle-ci reste artisanale et locale.
La fermentation se fait toujours en petites quantités, dans des fûts en bois plutôt que dans des énormes cuves en inox. Nous suivons personnellement chaque fermentation, avec des mesures physico-chimiques, dégustations régulières de chaque fût et chaque lot pour vous assurer une qualité maximale.
C’est pour cela que nos produits sont recommandés et utilisés par les Baristas, les Chefs et Sommeliers renommés.
Vous ne nous trouverez ainsi pas seulement dans les magasins bio spécialisés, mais aussi et surtout dans votre épicerie fine locale, chez votre caviste, sur la carte de votre restaurant gastronomique et dans la plupart des bars et cafés branchés.
notre dadaLa fermentation, la gastronomie et la santé
Nous venons du milieu médical, nous adorons la gastronomie et nous sommes devenus maîtres en fermentation et en plantes médicinales.
Ceci nous permet de vous proposer des produits inédits, fermentés, gastronomiques et surtout bons pour votre santé.
- Kombucha
- 9 saveurs
- Kéfir des fruits
- 12 saveurs
- Vinaigres gastronomiques de Kombucha
- 5 saveurs
- Vinaigre gastronomique de kéfir
- le premier vient de sortir, les autres vont suivre
- Ail noir
- fermenté vraiment selon une méthode interne unique et vieilli à la perfection
- Sels fumés au kombucha
- ou comment sublimer un plat avec un simple geste
- Le tout avec des
- Ingrédients sélectionnés, bio, naturels et locaux quand possible
notre dadaLa Gastronomie
TK Compagnie est une fusion unique des techniques innovantes, des saveurs uniques et contemporaines avec la tradition de fermentation datant de plus de 2000 ans.
Pour les personnes qui sont à la recherche d’une alternative innovante pour exceller la gastronomie.
- Ail Noir
- Sel fumé au kombucha
- Sel fumé à l'ail noir
- Mélange de sels fumés à l'ail noir
- Vinaigre gastronomique de Kombucha
- Vinaigre Gastronomique de Kéfir
- Miel à l'ail noir
notre fiertéLa Santé
Des produits uniques, modernes, innovants et traditionnels à la fois.
Des boissons légères, rafraichissantes, naturellement fermentées à base d’ingrédients naturels et bio sélectionnés pour leurs qualités.
Chaque herbe et chaque plante est sélectionnée selon un cahier des charges bien spécifique; ses propriétés médicinales et ses bénéfices pour la santé sont en haut de la liste.
Nous produisons des produits vivants, non pasteurisés et naturels.
Pas de place à l’artificiel.
- Probiotiques
- Acides Organiques
- Vitamines
- Minéraux
- Enzymes
- Et plein d'autres bonnes choses
- à découvrir !
